The Cake Show 2013

Ciaooooo...finalmente, con grande orgoglio e soddisfazione, i nostri corsi al The Cake Show - Bologna Fiere 15-16-16 Novembre 2013:

 

www.thecakeshow.it

Dovete assolutamente visitare il sito per scoprire tutti i fantastici ospiti di questa spettacolare edizione!

Pasticceria, cake designer internazionali e nazionali di grande rilievo, dimostrazioni gratuite, tantissimi espositori e fantastiche competition...e poi naturalmente NOI!!!!!

Insomma il Paese delle Meraviglie per chi come me ama lo zucchero, le cose belle e il fatto a mano!

Ora vi racconto un pò i nostri corsi: come sapete la mia collaborazione con Daniela continua orami da un pò con grande soddisfazione e in questa trova espressione quello che più mi piace. Per questo in questa edizione del The Cake Show proponiamo non solo cake design... 

Gimgerbread Christmas Sweet Table

Sweet Table

Cosa Impareremo:

In questo corso le insegnanti allestiranno da zero una Sweet Table dando gli strumenti necessari per creare degli allestimenti fai-da-te.Si analizzeranno alcuni punti teorici che verranno poi messi in pratica nell’allestimento: • layout e composizione • come presentare i propri dessert in modo originale ed estetico • quali dolci e quali decorazioni • sfondi, oggetti di scena, tema • alcuni trends tipici per ogni occasione • la parte grafica • le ricette • alcune idee di gioco e intrattenimento • il photo boots • …il tocco magico Successivamente, nella parte pratica, si realizzeranno alcuni dei decori (alberi di Natale, festoni e pom pom), confezioneremo i cookie-mix jar, decorazione dei biscotti di pan di zenzero e copertura e decorazione della torta.

* Il Costo comprende anche di tutti i materiali per la parte pratica. Ogni partecipante porterà a casa tutto quello che realizzeremo insieme, un magico ricettario e un cd con tutti i template e le grafiche utilizzate.

Cosa Impareremo:

In questo corso le insegnanti allestiranno da zero una Sweet Table dando gli strumenti necessari per creare degli allestimenti fai-da-te.Si analizzeranno alcuni punti teorici che verranno poi messi in pratica nell’allestimento:
• layout e composizione
• come presentare i propri dessert in modo originale ed estetico
• quali dolci e quali decorazioni
• sfondi, oggetti di scena, tema
• alcuni trends tipici per ogni occasione
• la parte grafica
• le ricette
• alcune idee di gioco e intrattenimento
• il photo boots
• …il tocco magico
Successivamente, nella parte pratica, si realizzeranno alcuni dei decori (alberi di Natale, festoni e pom pom), confezioneremo i cookie-mix jar, decorazione dei biscotti di pan di zenzero e copertura e decorazione della torta.

* Il Costo comprende anche di tutti i materiali per la parte pratica. Ogni partecipante porterà a casa tutto quello che realizzeremo insieme, un magico ricettario e un cd con tutti i template e le grafiche utilizzate.

 Ed ora le foto di qualche dettaglio della composizione:

Sweet Table

Cupcakes con tags personalizzati

Milk for Santa! 

Bottiglia decorata a pupazzo di neve per esporre i Cake Pops con tag e dietro l'albero di Natale in carta che realizzerete con Daniela

gli omini di pan di zenzero: ne decoreremo umo da posizionare sulla...

.....TORTA!

ed infine...

una simpatica ed utile idea cadeaux per i vostri ospiti

Waiting for Christmas: il nostro calendario dell'avvento

il calendario dell'avvento

Cosa Impareremo:

Realizziamo insieme un simpatico calendario dell’avvento intrecciando le tecniche del cake design e del paper craft : decorazione della cornice, realizzazione delle scatoline e dei sacchettini, modellazione della pasta di zucchero per la creazione dei decori.

* Il Costo comprende anche di tutti i materiali per la realizzazione del calendario dell’avvento.

Ecco qualche dettaglio

simpatici tag in pasta di zucchero e scatoline, coni e decori in carta per il nostro calendario dell'avvento