venerdì 5 dicembre 2014

And The Winner is....

Eccoci qua!

Sono le 10 e come promesso vi annuncio il vincitore del giveaway....

Qui di seguito i nomi dei partecipanti a cui ho assegnato un numero (in ordine di arrivo del commento). Se non trovate il vostro nome è perché non sono riuscita a trovarvi nella lista dei follower del blog (per chi non mi ha scritto espressamente il nome con cui si era iscritto, io vi ho cercati con il vostro nome...non sapevo come altro fare!)
Tramite Random.org ho poi estratto il numero vincente.

  1. Serena Costa
  2. Viviana Tortorella
  3. Cinzia Catalucci
  4. Autilia De Simone
  5. Milù Bijoux
  6. Marialice Pompili
  7. Francesca Dini
  8. Morgana De Large
  9. Giusy Taccetta
  10. Silvia Devitofrancesco
  11. Chicca Tamburrino
  12. Gloria Spignoli
  13. Laura Morrone
  14. Carmen Rossi
  15. Principia Larocca
  16. Carla Antognoni
  17. Rita Messina
  18. Chiara Chiarini

And....The Christmas gift goes to....





























 
CARLA ANTOGNONI!!!!
 
e questo il suo commento vincente
 
partecipo con piacere fb/gfc Carla Antognoni
carla.antognoni@libero.it
https://www.facebook.com/carla.antognoni/posts/10203981640676164?pnref=story
 
CONGRATULAZIONI!!!!!
 
Cara Carla, scrivimi a monica@dovecadonolestelle.it indicandomi tutti i dati per la spedizione del tuo bellissimo premio!!!
 
 
E per tutte le altre: presto nuove occasioni....promesso!
 
 
Monica
 
 


giovedì 4 dicembre 2014

I dolcetti di Natale -Red Velvet Whoopie Pie e Torta al cioccolato che non ti apsetti! - It's cooking time - Centro Nova Puntata 3

Il tempo per partecipare al Giveaway è scaduto, così ora posso finalmente pubblicare le ricette del terzo incontro di Show Cooking, a cui in tanti avete assistito (Grazieeeee!), domenica scorsa al Centro Nova!


It's Christmas Time!!!!

Pensare dolcetti e condividere con voi ricette e foto è il mio personale modo di raccontarvi il mio Natale.

Semplice, profumato e tradizionale come una torta al cioccolato.
....fantasioso....come una torta al cioccolato che non ti aspetti!

























Ecco l'occorrente: una teglia di buonissima torta al ciccolato, tanti stampini natalizi, zucchero a velo, zuccherini colorati, panna montata e fragole!

La mia torta al cioccolato

200 gr di burro morbido
240 gr di zucchero di canna
4 uova
200 gr di farina con lievito
½ tsp di sale
½ tsp bicarbonato
55 gr di panna
200 gr di yogurt denso alla vaniglia / panna acida
70 gr di cacao amaro
 
Preriscaldare il forno a 190 gradi
Setacciare la farina con il sale e il bicarbonato
Montare il burro fino a raggiungere una consistenza cremosa
Aggiungere lo zucchero di canna e continuare a montare
Incorporare un uovo alla volta
Aggiungere la farina
In una ciotola a parte amalgamare yogurt e panna e versarlo sull’impasto mescolando a mano
Setacciare il cacao amaro e versarlo sull’impasto mescolando fino a renderlo omogeneo
Versare l’impasto nella teglia e cuocere per circa 30 minuti
 
Se poi vuoi trasformare questa semplice torta in qualcosa che faccia sorridere e si mangi in un sol boccone...questa idea fa per te!
Con la fantasia una fragola ed un po' di panna montata diventeranno....Il Cappello di Babbo Natale!


Oppure puoi realizzare (usando i taglia biscotti) le forme di stelle ed alberelli e decorarli con della semplice glassa (fatta con zucchero a velo e poca acqua calda) e degli zuccherini colorati...


oppure puoi fare questa deliziosa torta a piani (piccccccolllllaaaaaa!) sovrapponendo cerchietti di torta di diversa misura intervallati da panna montata e un piccolo mirtillo sulla cima....zucchero a velo per completare in candore!!!!



Rosso e bianco, pieno di stelle, internazionale e super goloso....come un sandwich dolce che non avevi mai assaggiato!



























RED VELVET WHOOPIE PIE

135 GR FARINA CON LIEVITO
2 TBSP CACAO AMARO
½ TSP ACETO DI VINO
½ TSP BICARBONATO
125 GR DI LATTICELLO/PANNA ACIDA
115 GR DI BURRO
150 GR ZUCCHERO
1 UOVO
1 TBSP COLORANTE ROSSO
 
PRERISCALDARE IL FORNO A 180 GRADI
SETACCIARE FARINA, CACAO
MESCOLARE IL BURRO CON LO ZUCCHERO E AGGIUNGERE L’UOVO
MESCOLARE IL BICARBONATO CON L’ACETO E POI INCORPORARE AL LATTICELLO
INSERIRE ALTERNANDO IL LATTICELLO E LE FARINE
AGGIUNGERE IL COLORANTE
CUOCERE PER 7-10 MINUTI
 Farcire con
CREMA AL MASCARPONE
240 ml di panna fresca
240 gr di mascarpone
80 gr di zucchero a velo


Chi ne vuole uno?


























.....permettetemi di concludere dicendo.....ma quanto sono "cool" i miei guantini!!!!!! :) :) :)