venerdì 29 maggio 2015

Sprinkle Cookies....ricetta e fotografia!

Buongiorno!

Secondo giorno consecutivo di sole qui a Bologna...

Ormai saprete più o meno tutti che qualche giorno fa, la mia cucciola ha festeggiato il suo undicesimo compleanno (il che vuol dire che entro breve si trasformerà da cucciola affettuosa in belva rabbiosa! AIUTOOOOOO!!!!!)...il progetto per la sua festicciola era un tantino "ambizioso" e molto dipendente dal meteo visto che la location era un parco pubblico vicino a casa (insomma con 24 bambini più fratellini e sorelline e qualche genitore....in casa decisamente non si può fare!).

Meteo incerto fino all'ultimo e alla fine ha anche fatto un paio di mega acquazzoni mentre festeggiavamo...ma va beh...è stato un gioco per i bambini che ballavano e cantavano sotto la pioggia illuminati dal sole (una scena bellissima...peccato che non ho modo di mostrarvela!).

In sostanza tanti bei progetti....e la verità è che poi alla fine sono riuscita a fare meno della metà di quello che volevo e, cosa ancor più fastidiosa per me, non ho fatto praticamente nessuna foto decente!

Però...oggi....per voi, una ricettina colorata e divertente che ha avuto un gran successo!

Sprinkle Cookies


Ingredienti per circa 30 cookies

160 gr di farina
190 gr di farina con lievito
170 gr di burro
100 gr di zucchero
100 gr di zucchero di canna
1 uovo
90 gr di gocce di cioccolato
90 gr di gocce di cioccolato bianco
90 gr di zuccherini colorati

Questi biscotti sono davvero semplicissimi!
Lavora nella planetaria il burro morbido con lo zucchero per qualche minuto, aggiungi l'uovo e poi le farine setacciate. Infine inserisci le gocce di cioccolato e gli zuccherini mescolando delicatamente in modo che si distribuiscano uniformemente nell'impasto. Avvolgi il tutto nella pellicola e lascia riposare in frigo per qualche ora.

Accendi il forno a 180 gradi e prepara una teglia ricoperta con carta da forno.
Forma delle palline di impasto e posizionale distanziandole di qualche centimetro sulla teglia e schiacciale leggermente.


Inforna e cuoci per circa 15 minuti.

Lascia poi raffreddate i biscotti su una griglia e poi.....


e poi..... GNAM!



Ora piccolo cambio di argomento.... la FOTOGRAFIA!

Io non sono una fotografa, né tantomeno ho tutta l'attrezzatura che serve per delle perfette foto still life....e allora mi arrangio come posso, sfruttando il più possibile la luce naturale e dei piani recuperati.
Ecco, queste foto sono direi l'esempio perfetto di quello che vi stavo raccontando....qualche scatto del "backstage"....



come potrete notare...il mio palazzo è completamente impacchettato da una bella impalcatura che impedisce alla luce di arrivare in casa mia....allora io ho deciso che non gliel'avrei data vinta e che proprio quell'ostacolo sarebbe diventato un punto di forza: insomma le assi sono bellissime e la luce fuori è perfetta (non troppo diretta perché comunque filtrata dai teli)....quindi:

questo è il mio set!
E queste le foto ottenute...!